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JIGEN3の斜に構えた日々-。 


sizzling


燻製 ジュ〜!
美味いぞ ジュ〜!^_^




意外に煙はこもらず、
いい匂いが漂ってくる。

燻製は後片付けが大変だけど、
汁受けにアルミホイルをひくと
コゲもなく楽チン♪





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Category : グルメ
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北欧風


やっと冬らしい週末、
暖かいスープ系のものが食いたくなり
作ってみた。

ホワイトソースのミートボールストロガノフ。




ベーコンの塩味と
ヨーグルトの酸味が効いて美味い!



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作りすぎて明日の飯も同メニュー(笑)







Category : グルメ
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オレのカレーが一番うまい


夜9時に帰宅して、
ちゃちゃっと本格カレーを作った。

ストレス発散(笑)
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うーん!スパイシー!
味見が止まらん(笑)


シナモン、クミンシード、コリアンダーなどは
タイのプーケットや マレーシアのペナン島の
ローカルスーパーでバルクで買ってきたもの。
(価格は日本の1/5以下?)

隠し味に日本の○を入れて、
むっちゃ美味です(自画自賛)




そういや最近、
土日はずっとカレー食ってる(笑
 ↑
平日もやん







Category : グルメ
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ひとりんアパート IOT化

ついにスマートコンセントを買いました。





遠隔で家電を on/offできる。
スケジュール管理もできる。


例えば、単身赴任部屋の電気を
帰宅前に点けておく。
っていう正しい使い方(笑)



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スケジュールの名前は
「おかえり〜!」にした


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ただいま〜 ・・・(´;д;`)






Category : 日記
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年末恒例の出キン



12月になり、税キンをカードで支払いました。
寄付した、が正しいか。



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時間と頭と情報を使い、
自分なりのベストな方法で。

節税ではないが、
得をすることができる。
(やり方によってはかなりの)


リーマンの自分は、確定申告しないので、
吸い取られる額の多さに驚く!

「この金が真っ当に使われてるのか?」と
改めて考える機会になる。






その後キントレへ。


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はぁはぁ言いながら芝生にねっ転がって
夜空を見上げる。

気持ちいい〜!



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今年もあと1ヶ月。







Category : 日記
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